Advertisemen
Makan Sudah menjadi kebutuhan hidup bagi tubuh kita, Memakan makanan yang asal kenyang belum tentu baik buat tubuh kita bahkan bisa jadi mempunyai dampak merusak.
Oleh karena itu penting bagi kita untuk memilih makanan yang akan kita makan, usahakan makanan yang mengandung banyak gizi serta lezat tentunya
Oleh karena itu penting bagi kita untuk memilih makanan yang akan kita makan, usahakan makanan yang mengandung banyak gizi serta lezat tentunya
Berikut ini adalah kombinasi menu makan yang dapat mewakili makanan bergizi dan lezat
Sayur Bening
Bahan Bahan
- 1 ikat bayam
- 2 buah oyong
- 2 buah temu kunci
- 2 buah wortel
- 5 lembar daun salam
- Gula pasir 1 sdm
- Garam 1/2 sdm
- Air 700 ml
Bumbu Iris
- Bawang putih
- Bawang merah
Cara Membuat Sayur Bening
- Bersihkan bayam cuci pada air mengalir, sisihkan. Bersihkan oyong potong - potong, sisihkan. Bersihkan wortel potong kecil, kemudian sisihkan.
- Didihkan air, masukkan bumbu iris dan wortel, daun salam, temu kunci, masak semuanya hingga setengah matang.
- Masukkan oyong, rebus sebentar. Masukkan bayam, garam dan gula, masak hingga bayam layu dan cukup matang. Sajikan dingin
Ikan Bakar Bungkus Daun
Bahan Bahan
- Ikan bawal/kakap 1 ekor ukuran 400 g
- Garam secukupnya.
- Daun pisang secukupnya
Bumbu Halus
- Daun salam 5 lembar
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 2 siung
- Air jeruk nipis 1 sdm
- Kunyit 1 ruas jari
Cara Membuat Ikan Bakar Bungkus Daun
- Cuci bersih ikan, potong - potong menjadi 3 bagian, lumuri air jeruk nipis biarkan 5 menit (agar tidak amis).
- Campur ikan dengan bumbu halus, bungkus dengan daun pisang.
- Panggang hingga ikan matang. Sajikan hangat.
Nasi Agar - Agar
Bahan Bahan
- Agar-agar putih setengah bungkus
- Beras setengah liter
- Air secukupnya (tergantung jenis beras)
Cara Membuat Nasi Agar - Agar
- Cuci bersih beras pada air bersih, kemudian sisihkan
- Didihkan air, masukkan beras serta agar 1 agar, masak dengan api sedang saja hingga air habis dan beras menjadi setengah matang, lalu dinginkan.
- Siapkan dandang berukuran sedang, masukkan beras yang sudah diaron, kukus beberapa waktu hingga matang.
- Jika memasak memakai rice cooker, masak seperti biasa (campur beras, air dan agar-agar).
- Angkat lalu sajikan.
Advertisemen
